Архив метки: калитка

Калитка ржаная с заправкой из слабосоленой тихоокеанской селЁдки

Мы предлагаем во Владивостоке калитки и ворота распашные для заборов секционных здесь

Калитка ржаная картофельная с заправкой из слабосоленой тихоокеанской селЁдки

Для теста:
1 ст — муки обдирной ржаной
2-3 ст. л молочка теплого.
½ ст. сметанки

Для начинки:
400 гр. картофеля очистить, сварить, истолочь с добавлением 1.2 ст. л. слив. масла.

калитка карельская картофельная Приготовить ржаное тесто и дать ему постоять отдохнуть с 20-30 мин. под салфеткой. Сформовать по вашему вкусу калитки и начинить их картофельной начинкой.

Испечь в духовом шкафу при Т=220С, в предварительно прогретой духовке или в мультиварке.

Способ приготовления: выложить на картофельную калитку слабосоленую тихоокеанскую селедочку (пресервы, филе) 200 гр. (замена- слабосоленой красная рыба — лосось).

Для этого из филе тихоокеанской сельди удалить косточки и минут 10-15 подержать в молоке (красную рыбу не вымачивать). Можно чуть сдобрить нерафинированным растит. маслом. Порезать пластами толщиной около 1 см. длиной 2-3 см и положить на испеченную калитку сверху.

Для салата смешать следующие ингредиенты:

1. Мелко порезанные маринованные (на уксусе) огурчики 2-3 шт. Детям уксус нельзя!! Поэтому предлагаю заменить огурчиками с лимонной кислотой.

2. 2 шт -рубленных отварных яиц

3. 1-2 ст. л. майонеза

3. мелко порезанным 0,5 небольшой головки лук репчатый.

4. лук-перо немного, для красоты.

Выложить заправку на испеченные картофельные калитки с сельдью.

Ворота секционные во Владивостоке

Ворота секционные во Владивостоке

Компания SUMMIT-ТЛК предлагает во Владивостоке секционные ворота и калитки, выполненные из горячеоцинкованного металла, покрытого полимером (ПВХ).
Секционные ворота выполнены из металла, толщиной от 1.5 мм. Оцинкованны методом термодиффузии металлов цинком. Что придает ограждению отличную защиту от коррозии и долговечность. Металлические секционные ворота SUMMIT-FENCE имеют ширину проезда в 4 м (для любого авто). И наиболее часто используемую высоту ворот в 1.5 и 2 м. Однако под заказ можем выполнить любую высоту. Благо ворота для ограждений прозрачные.
Для справки: в конце 2013 года дума Приморского края приняла закон о запрете вокруг домов сплошных ограждений выше 2.5 м. Профиль в который обрамлены наши ворота — квадратный,толщиной 40х60 мм.
В комплект секционных ворот SUMMIT-FENCE входят такие же горячеоцинкованные столбы высотой в 3 м, чтобы глубже вкопаться. Такой столб можно забетонировать поглубже и не бояться его ржавления. Можно также поставить столбы и на горячеоцинкованные винтовые сваи с фланцем -F6 или N6-пустотелые. Такие сваи можно приобрести под ограждение и углубиться от 1 -2 м.

 


В зависимости от вида почвы.
Все столбы имеют защитные, уже приваренные колпачки, стилизованные под ворота. Которые защищают от проникновения влаги во внутрь столба.
Ворота выполнены в зеленом цвете RAL 6005. Под заказ цвет можно любой. Таблица цветов

Ворота из сетки рабицы SUMMIT-FENCE

Ворота во Владивостоке из сетки рабицы SUMMIT-FENCE

Сетка рабица в рамной конструкции успешно применяется для изготовления створок ворот. На створках ворот рекомендуется ставить раскосы. Здесь нужно учитывать толщину прутка сетки рабицы если она тонкая, то ставят раскосы. Раскосы могут

ворота из сетки быть из угла в угол.

 

 

 

 

Читать далее Ворота из сетки рабицы SUMMIT-FENCE

Калитка ржаная во Владивостоке!!!

Калитка ржаная во Владивостоке

Конечно, мы предлагаем металлические калитки и ворота распашные здесь ,

но для разнообразия ассортимента еще и представляем вашему вниманию

калитка ржанаяКалитка ржаная — это колядка или преснушка. Представляет собой небольшое выпечное изделие из бездрожжевого (пресного) ржаного теста с разной начинкой.
По одному из представлений происхождение слова Коляда заимствованно из профессиональной деятельности священнослужителей. Подаяние собираемое духовенством.
На Руси слово колядки закрепилось за словом колядовать (25 декабря (7 января) — раздавать подарки (колядки).
Финам и кареллам тоже приглянулась эта идея. Только колядки в силу языкового диссонанса стали именоваться калитками. Кареллы говорят — калитки требуют восьми (муки, воды, простокваши, соли, молока, масла, сметаны и начинки).
Финская калитка хороша в зависимости от начинки к кофе, чаю, к бульону, щам, супу. А также к салату. Это простое изделие прекрасно подходит и к закускам и перекусам.
Поморские преснушки готовили из ржаной муки и воды без добавления соли. Наполняли грибами или поморской ягодой (брусникой, голубикой и др.). В качестве основы использовали не квадратную, а овальную форму.

 

Калитка (колядка) готовится :

Калитка карельская                                  
1.либо только из ржаной муки
2.либо пополам (пшеничная и ржаная мука) т.е 1:1
Рецепт: взять 2 стакана (тонких) муки+1 стакан (тонкий) жидкости (воды, молока, сметаны, простокваши в любом соотношении) + соль на кончике ножа.

 

Читать далее Калитка ржаная во Владивостоке!!!